Ziemniaki dla biednych

Przepis na dziś proste, szybkie i wyjątkowe. Myślę, że przysmak nie może zjednoczyć wiele więcej rzeczy i logicznie, że jest bogaty, ale dziś podstawą jest szybkość, zwłaszcza przy obecnym standardzie życia. Jest to więc coś, co będzie wysoko cenione.

Ziemniaki biednym, Tak nazywa się nasze dzisiejsze przygotowanie, przepis z przeszłości, który nadal jest spożywany w niektórych obszarach, takich jak Murcja. I jak zawsze spisujemy składniki i inne szczegóły.

Stopień trudności: Łatwy
Czas przygotowania: 25-30 minutos

Składniki dla 4 osób:

• 2 dobrej wielkości ziemniaki na osobę
• 2 ząbki czosnku
• 100 ml octu
• Olej i sól

Możemy zacząć od opracowania i robimy to przez obieranie ziemniaków. Po obraniu i przepuszczeniu przez wodę kroimy je na plasterki. Jeśli mamy taką maszynę tak nowoczesną, to wykorzystujemy ją, jeśli nie nożem życia.

Jak je wycinamy Olej rozgrzewamy na patelni falowej. Po osiągnięciu odpowiedniej temperatury dodajemy ziemniaki i pozwalamy im się ugotować, zrumienić i pamiętać, że jak je wyjmiemy możemy to zrobić bez ostrożności, dobrze żeby się kruszyły aby uwolnić skrobię.

Kiedy są miękkie i nam się podobająusuwamy je i posiekamy czosnek, który dodamy do szklanki z octem.

Włożyliśmy je z powrotem do ognia i dodajemy ocet z czosnkiem, Dobrze mieszamy, aby składniki zostały zaimpregnowane wszystkimi smaki i usuń.

Już możemy się cieszyć ten prosty przysmak. Skomentuj to Ziemniaki dla biednych Mogą być podawane jako dodatek do grillowanego lub złocistego kurczaka.

Ciesz się tym domowy przepis, Mogę tylko życzyć ci dobrego zysku.