Dla wszystkich cierpiących na nietolerancję glutenu przygotujemy wykwintny przepis na pizzę ziemniaczaną, będąc inną opcją skosztowania tego pożywnego i zdrowego jedzenia w porze lunchu lub na weekend.
Składniki
- 500 gramów puree ziemniaczanego
- 150 gramów mąki bezglutenowej
- 5 łyżek startego sera bezglutenowego
- naturalny sos pomidorowy, potrzebna ilość
- oregano do posypania, do smaku
- 200 gramów sera mozzarella
- zielone oliwki do smaku
Przygotowanie
W misce wymieszaj gorące puree ziemniaczane z mąką bezglutenową i tartym serem. Po wykonaniu tego kroku rozprowadź preparat w urządzeniu do robienia pizzy i spłaszcz go za pomocą metalowej łyżki.
Następnie polej odrobiną naturalnego sosu pomidorowego, posyp oregano i dodaj do smaku kawałki sera mozzarella i zielone oliwki. Gotuj w piekarniku, aż ser się rozpuści. Wyjmij pizzę z piekarnika i możesz pokroić porcje i posmakować.