Babeczki waniliowe (bez jajka), na poczęstunek z dziećmi
Zwykle zdarza się, zwłaszcza teraz, gdy szkoła ruszyła, że czasami nasze dzieci zapraszają do domu znajomych lub muszą coś zrobić świętowanie z ich kolegami z klasy i co możemy zrobić, aby przekąski były odpowiednie dla dzieci? Przede wszystkim strach przed alergiami, dlatego dzisiaj przynoszę Ci te pyszne babeczki bez jajekodpowiedni dla każdego.
Tym razem zrobiłem je z wanilią, ale możesz też zrobić je z pomarańczą, cytryną, nadziewane dżemem truskawkowym lub posypane kokosem. Jedyną rzeczą, o której należy pamiętać, jest to, że należy zachować ten sam stosunek składników płynnych i suchych.
Składniki
- 500 gr mąki
- 250 gramów cukru
- 50 gr cukru waniliowego
- 1 szczypta soli
- 120 ml wody
- 250 gr masła
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 saszetka chemicznych drożdży
Opracowanie
W pojemniku wymieszamy przesianą mąkę z drożdżami i zarezerwujemy. W innym pojemniku wymieszamy wodę z solą, masłem, dwoma rodzajami cukru i oliwą, wszystko ubijamy przez kilka minut. Stopniowo dodajemy mąkę, którą wymieszaliśmy z drożdżami, nie przerywając ubijania.
Gotową miksturę okryjemy folią (przezroczystą) i odstawimy na pół godziny do lodówki. Po tym czasie rozgrzewamy piekarnik, wlewamy ciasto muffinowe do foremek i pieczemy w 140ºC przez 30 minut.
Więcej informacji - Muffinki kokosowe, pyszne i puszyste
Więcej informacji o przepisie
Czas przygotowania
Czas gotowania
Łączny czas
Kilokalorie na porcję 300
Treść artykułu jest zgodna z naszymi zasadami etyka redakcyjna. Aby zgłosić błąd, kliknij tutaj.