Bardzo przydatnym przepisem w moim domu, gdy chcemy skosztować innego śniadania lub gdy nie mamy nic specjalnego na przekąskę, jest przepis amerykańskie naleśniki. Do tej pory robiliśmy tylko naleśniki lub naleśniki domowej roboty, ale naleśniki lubimy o wiele bardziej: są bardziej puszyste i pulchne. Składniki, które zwykle mamy w domu są potrzebne, więc za chwilę można zjeść nieco inne śniadanie lub przekąskę na specjalne okazje. Czy możesz pokazać nam swoje własne amerykańskie naleśniki? To są nasze i tak je stworzyliśmy.
Amerykańskie naleśniki
Amerykańskie naleśniki mogą być specjalnym śniadaniem lub bardzo przydatną przekąską, gdy w domu nie mamy słodyczy. Czy odważysz się to zrobić?
Autor: Carmen Guillen
Kuchnia: amerykański
Rodzaj przepisu: Desery
Porcje: 10
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 150 gr mąki
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 200 ml mleka
- Jajko 1
- 1 łyżeczka masła (kawowego)
Przygotowanie
- Pierwszą rzeczą, jaką zrobimy, jest wzięcie miski do wymieszania stałe składniki naszego przepisu czyli 150 gram mąki, łyżka cukru, szczypta soli i łyżka proszku do pieczenia. Ten ostatni składnik sprawia, że naleśniki są bardziej puszyste i grubsze niż zwykłe naleśniki. Wszystko bardzo dobrze miksujemy za pomocą widelca lub łyżki.
- Następną rzeczą będzie zmierzenie w garnek miksera, 200 ml mleka do którego dodamy jajko i łyżeczka masło które wcześniej roztopiliśmy w kuchence mikrofalowej. Do tego dodamy również stałe składniki, które wymieszaliśmy w misce.
- Następną rzeczą będzie bicie i naleganie, aby mikstura była super jednorodny i nie ma grudek.
- Gdy mamy już miksturę, robienie naleśników jest proste: na patelnię stopniowo wlewamy ilość, robiąc naleśniki jeden po drugim. Najpierw zrobimy z dużym ogniem, gdy patelnia wystarczająco się nagrzeje, zmniejszymy ogień i przełożymy go na pół. Wiemy, że naleśnik trzeba obrócić, gdy na powierzchni pojawią się małe bąbelki.
- Zdobyć przewagę!
Banknoty
Naleśniki można przyrządzać w smakach, przy pomocy esencji lub też w kolorach, z barwnikami spożywczymi.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 350