kocham świeże przepisy jak te, które dziś prezentujemy! Chodzi o ziemniaki przyprawione różnymi warzywami i dodatkami. To świeży i zdrowy przepis, a także prosty w wykonaniu. Podawać jako pojedyncze danie lub jako dodatek do dania głównego w formie tapa. Ty wybierasz!
Jeśli chcesz wiedzieć, jakie składniki dodaliśmy, czytaj dalej.
Ubrane ziemniaki
Ubrane ziemniaki to bardzo dobra alternatywa, gdy nie wiemy, co ugotować, ale mamy trochę ziemniaków i trochę warzyw. Wystarczy je ugotować i dodać niektóre z dostępnych składników.
Autor: Carmen Guillen
Kuchnia: Hiszpański
Rodzaj przepisu: Sałatki
Porcje: 4-5
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 1 kg młodych ziemniaków
- 2 ogórki
- 1 zielony pieprz
- 1 świeża cebula
- Jaja 3
- 3 puszki tuńczyka w oleju słonecznikowym
- Sal
- Ocet jabłkowy
- Oliwa z oliwek
Przygotowanie
- W garnku z dużą ilością wody, gotujemy młode ziemniaki. Muszą być dobre do gotowania, będą lepiej się obierać i będą gotować wcześniej, niż gdyby były stare. Czas gotowania zależy w dużej mierze od ziemniaków. Nasze gotowały się przez kilka Około 20 minut, ale aby wiedzieć, kiedy są gotowe do odłożenia, wystarczy włożyć w nie czubki widelca i sprawdzić, czy są miękkie, ale nie za miękkie.
- Podczas gotowania gotujemy również 3 jajka w innym pojemniku.
- Bierzemy dużą miskę i na razie dodajemy świeżą cebulę wcześniej obraną, pokrojoną w kostkę, razem z dwoma ogórkami, również obranymi i pokrojonymi w cienkie plasterki razem z papryką. Do tej mieszanki dodamy później obrane ziemniaki i pokrojone w średnią kostkę razem z gotowanymi jajkami. Plik ubierzemy się jak zwykła sałatka: z oliwą, octem i solą i wstawimy do lodówki na około 30 minut.
- Sałatka ziemniaczana z przyprawami gotowa do spożycia!
Banknoty
Możesz dodać inne rodzaje warzyw: pomidory, czerwoną lub żółtą paprykę, sałatę itp.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 375