Ten przepis z Skrzydełka z kurczaka z grilla to ssać palce. A lizanie palców będzie tym, co zrobisz, aby nie zmarnować sosu barbecue, bez wątpienia gwiazdy potrawy. To nie jest zwykły sos barbecue, ma azjatycki akcent, który z pewnością Cię zaskoczy.
Te skrzydełka z kurczaka z grilla są idealne na nieformalny lunch lub kolację z przyjaciółmi. Połącz je z dobrą sałatką czerwonej kapusty lub filiżanki ryżu, a otrzymasz kompletne danie pełne smaku. Czy odważysz się je przygotować? Zrobią ci niewiele pracy; piekarnik wykona większość pracy.
Skrzydełka z kurczaka z grilla
Autor: Maria
Rodzaj przepisu: Główny
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 8-10 skrzydełek z kurczaka
- 6 łyżeczek keczupu
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 3 łyżki sosu sojowego
- 2 łyżki proszku w pięciu przyprawach
- 1 łyżka pieprzu syczuańskiego
- 1 łyżka nasion kopru włoskiego
- 5 sztuk goździków
- 2 łyżki miodu
- Szczypta tymianku
- 1 ząbek czosnku, posiekany
- Szczypta soli
- Szczypta pieprzu
- 1 łyżka łagodnej oliwy z oliwek
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzewamy do 200ºC.
- Wrzuć skrzydełka z kurczaka do miski i dodaj pozostałe składniki: keczup, ocet balsamiczny, sos sojowy, proszek w pięciu przyprawach, pieprz syczuański, goździki, miód, tymianek, czosnek, sól, pieprz i łagodną oliwę. Dobrze się mieszamy tak, aby wszystkie skrzydła były zaimpregnowane mieszanką.
- Następnie kładziemy skrzydełka na blasze do pieczenia i pieczemy w temperaturze 200ºC przez pół godziny.
- Wyjmujemy z piekarnika i podajemy.