Przepis na ciasto i deser jest zawsze mile widziany, prawda? A jeśli chodzi o prosty przepis, łatwy do wykonania i prawie nie wymagający gotowania. Tak jest w przypadku przepisu, który przynieśliśmy dzisiaj: sernik i dżem truskawkowy. Bardzo dobrze! Jeśli nigdy tego nie próbowałeś, to jest Twoja szansa, aby to zrobić… Jeśli już tego próbowałeś, ale nie jadłeś tego od dłuższego czasu, to jest Twoja szansa, aby to zrobić! Zapisz składniki, które zaczęliśmy ...
Dżem truskawkowy i sernik
Z tym deserem na pewno będziesz chciał powtórzyć.
Autor: Carmen Guillen
Kuchnia: Hiszpański
Rodzaj przepisu: Ciasto
Porcje: 8-10
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 200 gramów ciastek
- 75 gramów masła
- 200 gramów płynnej śmietany
- 400 gramów serka śmietankowego
- 50 gramów cukru
- 1 koperta galaretki cytrynowej
- 1 koperta z neutralnej żelatyny
- 250 gramów dżemu truskawkowego
- 300 ml wody
Przygotowanie
- Pierwszą rzeczą do zrobienia w tym cieście jest plik baza plików cookie. Aby to zrobić, zmiażdżymy wszystkie ciasteczka, aż będą praktycznie sproszkowane. Kiedy będziemy ich mieli w ten sposób, będziemy topione masło i dobrze wymieszać, aż do uzyskania jednorodnej mieszaniny. Umieścimy to ciasteczko u podstawy naszego sernika. Dobrze ubijamy nią ziemię pojemnika, aż uzyskamy równą warstwę ze wszystkich stron i mniej więcej 5 milimetrów grubości. Plik włożyliśmy do zamrażarki podczas gdy kontynuujemy gotowanie.
- W naczyniu podgrzanym dodać 250 ml wodya gdy jest bardzo gorący prawie do wrzenia, dodajemy żelatyna w kopercie o smaku cytrynowym, ser topionyThe śmietana i cukier. Dobrze mieszamy, aż wszystkie składniki zostaną rozpuszczone i idealnie wymieszane. Dobrze mieszamy na średnim ogniu, a gdy ma się zagotować, usuwamy. Wrzucimy tę mieszaninę na naszą bazę plików cookie, a plik włożymy go z powrotem do zamrażarki, gdzie będzie jeszcze około godziny.
- Podczas gdy będziemy robić polewa z dżemem. W tym celu w innym pojemniku dodamy dżem truskawkowy, obojętną żelatynową otoczkę, 50 ml wody i dobrze wymieszamy… Gdy jest bardzo gorąca, odstawiamy i polewamy wcześniej zamrożoną mieszanką. Umieściliśmy ten czas z powrotem w lodówka na kilka godzin.
- Sernik już mamy gotowy do spożycia.
Informacje żywieniowe na porcję
Kalorie: 500