Sałatka z wędzonym łososiem i serem

Wraz z nadejściem dobrej pogody, lekkie i świeże dania w całości wygrywają w naszej diecie. Dziś proponujemy danie, które z pewnością powtórzysz tego lata nie raz, prostą sałatkę z swędzony almón i ser, połączenie smaków, które działa doskonale.

Aby nadać sałatce kolor, warto postawić na mieszane sałaty; roszponka, rukola, cykoria, m. in. batavia czerwona i boćwina. Pierwsze zebrałem z własnych garnków; Dziś nie potrzeba zbyt wiele miejsca, aby założyć mały miejski ogródek i pożywić się warzywami i aromatycznymi roślinami. Lubisz sałatki? Spróbuj tego pąki z dressingiem musztardowo-miodowym.

Składniki

Dla 2 osób

• Różne sałaty
• 5 bochenków wędzonego łososia
• 10 tacos z twarogiem
• Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
• Ocet balsamiczny
• Pieprz
• Sal

Opracowanie

Tworzymy mieszanka sałat na talerzu lub talerzach, na których będziemy podawać sałatkę.

Toczymy plastry wędzonego łososia i kształtujemy je tak, aby nasza sałatka zwyciężyła w prezentacji. Będziemy potrzebować dwóch na osobę, a drugą zarezerwujemy na posiekanie i rozprowadzenie sałaty.

Następnie dodajemy do sałatki tacos z serem a na koniec doprawiamy oliwą z oliwek extra virgin, octem balsamicznym, solą i pieprzem.

Banknoty

Jeśli chcesz zrobić lżejszą sałatkę, możesz zastąpić ser śmietankowy świeżym serem lub rodzynkami.

Więcej informacji -Sałatka z pączków z dressingiem musztardowo-miodowym

Więcej informacji o przepisie