Pulpety z kurczaka dla całej rodziny, w tym dla najmłodszych

Dziś przyniosłem wam przepyszny przepis dla całej rodziny. To jest o Pulpety z kurczaka w sosie z marchewką i czerwoną papryką, pokochasz szczególnie najbardziej mały domu.

Te pierogi Są bardzo sugestywnym daniem dla najmłodszych, a jeśli są zrobione z kurczaka jeszcze bardziej. Tak delikatne mięso jest znacznie łatwiejsze do przeżuwania przez dzieci, a ponadto będzie dobre na trawienie.

Składniki

• 350 g mielonego mięsa z kurczaka.
• 1 jajko.
• Stary chleb.
• Mleko.
• Bułka tarta.
• Mąka
• Oliwa z oliwek
• Pietruszka.
• Sal
• 1 cebula.
• 2 ząbki czosnku
• 1 zielona papryka
• 1 czerwona papryka.
• 2 marchewki

Przygotowanie

Aby zrobić te klopsiki z kurczaka, najpierw przygotujemy mięso. W tym celu doprawimy solą i natką pietruszki. Następnie dodamy czerstwy chleb (wcześniej namoczony w mleku) oraz jajko i wszystko dobrze wymieszamy. Jeśli zostanie nam dość wilgotna mieszanka, która utrudnia nam zrobienie klopsików, będziemy dodawać bułkę tartą, aż nabierze konsystencji. Nie nadużywaj bułki tartej, w przeciwnym razie staną się dość trudne.

Następnie będziemy Bolas i przepuścimy je przez odrobinę mąki, zawsze usuwając nadmiar. Na głębokiej patelni rozlejemy oliwę i usmażymy je wszystkie po trochu bez sklejania, usuniemy je i pozwolimy im odpocząć, gdy zobaczymy, że są złocistobrązowe.

Do sosu zrobimy sofrito czosnek, cebula, papryka i pomidor. Wszystko bardzo dobrze pokroimy, umyjemy i posiekamy. Po gotowaniu ubijamy mikserem. I włożymy go z powrotem na tę samą patelnię.

W tym samym czasie w innym oddzielna mniejszą patelnię, dolamy trochę oliwy z oliwek i dodamy marchewka i czerwona papryka posiekane, które pokroiliśmy wcześniej. Możesz dodać to również do poprzednich warzyw, ale tym razem użyjemy ich w kostkach, aby nadać potrawie więcej koloru.

Dodamy klopsiki z kurczaka z sosem a gdy marchewka i czerwona papryka będą ugotowane, dodamy je również. Na koniec gotujemy przez około 10 minut, aby wszystkie smaki się wymieszały.

Więcej informacji - Klopsiki W Sosie Pomidorowym

Więcej informacji o przepisie