Zbliżają się Święta Bożego Narodzenia, a wraz z nimi rodzinne wieczory i dobry stół z przyjaciółmi. Te ciasteczka owsiane są idealne do filiżanki dobrej kawy lub czekolada dla najmłodszych. Są proste w przygotowaniu, możesz nawet poprosić swoje dzieci o pomoc w ich przygotowaniu, ponieważ nie są one skomplikowane.
Przepis, który dziś przygotowałem, jest najbardziej podstawowy, ale jeśli wolisz, możesz dodać więcej składników, aby nadać mu wyjątkowy charakter. Ciasteczka owsiane są łatwe w użyciu z kawałkami czekoladykawałków orzechów, takich jak orzechy laskowe lub migdały. Kiedy już ich spróbujesz, na pewno powtórzysz z tymi pysznymi ciasteczkami owsianymi. Zabieramy się do pracy!
Ciasteczka owsiane
Ciasteczka owsiane
Autor: Tony Torres
Kuchnia: hiszpański
Rodzaj przepisu: Desery
Porcje: 4
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Czas całkowity:
Składniki
- 100 gr mąki cukierniczej
- 230 gr płatków owsianych
- 150 gr cukru brązowego lub trzcinowego
- 2 jajka L.
- ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 150 ml oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 1 łyżka esencji waniliowej
- Szczypta soli
Przygotowanie
- Najpierw wkładamy po kolei suche składniki do dużego pojemnika.
- Na początek kładziemy płatki owsiane, następnie mąkę i dobrze mieszamy.
- Następnie dodaj proszek do pieczenia i szczyptę soli i ponownie wymieszaj.
- Na koniec dodajemy brązowy cukier i mieszamy bez zbytniego mieszania.
- Teraz w osobnej misce wymieszaj jajka z olejem i esencją waniliową.
- Dobrze wymieszaj, a gdy uzyskamy jednorodne ciasto, dodaj do pojemnika suche składniki.
- Łopatą dobrze łączymy wszystkie składniki, nie trzeba kruszyć ani ubijać.
- Piekarnik nagrzewamy do około 180 lub 200 stopni, w zależności od mocy Twojego piekarnika.
- Na blasze piekarnika przygotowujemy arkusz papieru do pieczenia.
- Za pomocą łyżki bierzemy małe porcje ciasta i robimy kulkę.
- Kładziemy go na tacy i delikatnie zgniatamy, aby nadać mu odpowiedni kształt.
- Wkładamy blachę do piekarnika na około 12 minut lub do momentu, gdy zobaczysz, że brzegi są złote.
- Gotowe ciasteczka odstawiamy na ruszt do ostygnięcia.
- Gdy całkowicie ostygną, zakończą twardnienie.