Domowe bryłki, idealne na obiad dla dzieci

Bryłki są ulubione jedzenie dzieci, co w konsekwencji prowadzi do bombardowania potraw smażonych i dodatków zawartych w mrożonkach, zwłaszcza tego typu.

Dlatego dzisiaj przyniosłem wam ten przepis domowe bryłki, gdzie używa się świeżej żywności i nie stosuje się żadnych dodatków ani konserwantów, w celu utrzymania zdrowej diety w niños wciąż jedząc to, co lubią.

Składniki

• 1 pierś kurczaka.
• 3 plasterków sera.
• 3 kromek kromki chleba.
• 1/2 szklanki mleka.
• Sal
• 1/2 małej cebuli.
• Mąka do obtaczania.

Dla ciasto bryłek:

• 1 szklanka mąki.
• 1/2 łyżki mielonego czosnku.
• 1/2 łyżeczki tymianku.
• 1/2 słodkiej papryki.
• Sal
• Mleko.

Przygotowanie

Pierwszą rzeczą, jaką musimy zrobić, jest przygotowanie tego pysznego, zdrowego domowego przepisu na samorodki Kroić cebule i pokrój pierś z kurczaka w drobną kostkę.

Później w trzepaczka szklana, wkładamy cebulę i mielonego kurczaka, dodajemy sól, 3 kromki sera, kromki chleba i pół szklanki mleka i wszystko bardzo dobrze rozkruszamy do uzyskania jednorodnej masy. To ciasto jest bardzo lepkie, więc może być nieco trudne do ubijania.

Później przeprowadzimy panierowany bryłek. W tym celu w misce umieścimy wszystkie składniki, które włożyłem i wszystko dobrze wymieszamy. Na koniec będziemy dodawać mleko stopniowo, aż uzyskamy lekko lekki krem ​​beszamelowy.

Bierzemy porcje ciasta i przepuszczamy je przez to ciasto, a następnie przez mąka. Trzeba go uformować rękami, radzę trochę spłaszczyć, żeby później nie kosztowało smażenia. W szczególności lubię je pewnego dnia zamrażać w zamrażarce, aby w momencie smażenia nie kruszyły się, chociaż można je smażyć bezpośrednio.

Wreszcie, jeśli go zamrozisz, musisz go wyjąć z zamrażarki w tym samym czasie, w którym wkładasz patelniatak, że tracą twardość. Mam nadzieję, że spodobają Ci się te domowe bryłki, które zrobiłem specjalnie dla najmłodszych w domu.

Więcej informacji - Krokiety z kurczakiem, szynką i beszamelem

Więcej informacji o przepisie