Nadal nie wiesz, ale jeśli będziesz kontynuować czytanie, odkryjesz, dlaczego tak się dzieje łosoś z dressingiem z awokado i wiśnito oprócz prostego i orzeźwiającego przepisu hymn do życia. Dziś za mniej niż 15 minut i w bardzo prosty sposób pokażę Wam jeden z tak zwanych przepisów «przeciwnowotworowy«. Łosoś, awokado, cytryna, surowa cebula, kolendra i pomidorki koktajlowe to potencjalne pokarmy wspomagające leczenie chorych na raka, a także niezbędne w diecie profilaktycznej.
Kilka dni temu miałem okazję omówić I Andaluzyjski Kongres Pacjentów z Nowotworami gdzie poznałem dr Paulę Jiménez Fonseca, autorkę książki „Jedz, by pokonać raka” . Zgodnie z badaniami naukowymi zawartymi w książce pomidor (zawiera substancję zwaną likopenem, która bezpośrednio wpływa na redukcję guzów prostaty, jajnika, żołądka i trzustki), cytryna (w jej skórze znajduje się drzewo cytrynowe, które jest fotoskład, który chroni nas przed rakiem), łososia (jego zawartość w olejach omega 3 i omega 6 zaleca się włączyć do naszej diety przynajmniej dwa lub trzy razy w tygodniu) i awokado (dzięki swoim witaminom awokado jest jednym z idealna żywność chroniąca przed komórkami rakowymi); są niezbędnymi produktami w naszej zwykłej diecie.
- 4 filety z łososia
- Aguacate 1
- 10 pomidorków koktajlowych
- 1 biała cebula
- 3 gałązki kolendry
- 1 Limón
- Awokado obierz, przekrój na pół, pestki i pokrój w drobną kostkę. Rezerwujemy w misce.
- Sok z cytryny wyciskamy na awokado.
- Cebulę obrać i posiekać bardzo drobno. Dodajemy do miski.
- Pokrój gałązki kolendry i dodaj do miski razem z przepołowionymi pomidorkami koktajlowymi.
- Dodajemy szczyptę soli, mieszamy i odkładamy do lodówki na czas robienia łososia.
- Łosoś (nie będziemy używać oleju, ponieważ łosoś ma już wystarczającą ilość tłuszczu)
- Włączamy nieprzywierające żelazko i najpierw nakładamy filety z łososia na część skóry (maksymalnie 3 minuty na stronę). Wycofujemy się.
- Podkładamy polędwiczki, wyjmujemy dressing z lodówki i przy pomocy łyżki polewamy sosem rybę.
- Pyszne