Enkelt, raskt ... disse courgette- og ostefritatene som vi tilbereder i dag kan bli en flott Helg frokost. De fungerer også veldig bra både til lunsj og middag, ledsaget av en god salat. Tør du å forberede dem?
Las zucchini og ostefrittatas De tilberedes veldig praktisk i metallformene som vi vanligvis bruker til å lage muffins og muffins. På denne måten oppnår vi også en mye mer attraktiv og praktisk individuell presentasjon! I tillegg til courgette og ost kan du tilsette skinke eller bacon i ligningen.
Frittatas med courgette og ost
Courgette- og ostefritatasene vi lager i dag er raske og enkle; perfekt å presentere som frokost eller helgebrunsj.
Forfatter: María
Oppskriftstype: Brunsj
Serveringer: 6
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- Olje for å smøre formene
- 4 egg
- 5 ss helmelk eller flytende fløte
- ¼ ts salt
- ¼ ts nykvernet sort pepper
- 1 baby courgette revet
- 50 g. av skinke kokt i terninger
- 35 g. revet (emmental) ost
- 2 ss gressløk, finhakket
- En klype gressløk
Preparación
- Vi forvarmes ovnen til 200 ° C.
- Vi smører 6 former for muffins med olje.
- Vi slo eggene i en bolle til den er luftig.
- Vi innlemmer melken, saltet og pepper, og vi slo igjen for å integrere dem.
- I en annen container, vi blander courgette, skinke og ost (reserverer sistnevnte litt til slutt).
- Vi distribuerer blandingen av courgette, skinke og ost jevnt i de 6 formene.
- da vi heller egget om fyllingen.
- Vi distribuerer den resterende osten, hakket gressløk og gressløk på toppen.
- Vi baker ved 190 CC til fittata blåses opp og når vi klikker i midten sjekker vi at det er gjort. Cirka 15 minutter.
- Vi tar ut av ovnen og vi unmold med forsiktighet til tjeneste.