Varm hvit bønne-, potet- og gulrotsalat

Varm hvit bønne-, potet- og gulrotsalat

Sommeren er offisielt over. Temperaturene i helgen sammen med et kontinuerlig regn gjør det også klart for oss. Med dette panoramaet begynner vi å kreve varme og kraftigere retter enn de som har stjernet på bordet vårt om sommeren. Og dette varm hvit bønnesalat, potet og gulrot virker perfekt for denne overgangen.

Belgfruktsalater virker som et fantastisk alternativ å inkludere denne gruppen matvarer i kostholdet vårt. Hvis vi bruker, som i dette tilfellet, tilberedes hermetiske kokte grønnsaker veldig raskt. Vi kunne definere det som hurtigmat, men også sunn.

Å ha deg til å lage poteter, gulrøtter og litt grønnsaker er vanlig hjemme. De virker som en god ressurs for å kunne tilberede et måltid eller en middag fra bunnen av. En som den vi foreslår i dag, og som vi har tjent varm for å motvirke de lave temperaturene utenfor (15 ºC). Tør du å forberede den?

Oppskriften (for to)

Varm hvit bønne-, potet- og gulrotsalat
Denne varme hvite bønne-, potet- og gulrotsalaten er et flott alternativ på denne tiden av året som lunsj eller middag.
Forfatter:
Oppskriftstype: Belgfrukter
Serveringer: 2
Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 1 krukke (570 g) kokte bønner
  • 1 boks naturlig tunfisk
  • 4 små poteter
  • Gulrøtter 4
  • Ekstra jomfruoliven
  • Sal
  • pepper
  • Varm paprika
Preparación
  1. I en kjele med vann vi koker potetene til øm.
  2. I en annen gjør vi det samme med skrelte gulrøtter.
  3. I mellomtiden dumper vi innholdet i bønnepotte over et dørslag og vask under rennende kaldt vann for å fjerne overflødig salt. Når de er drenert, legger vi dem i en bolle eller en salatskål.
  4. da tilsett flakert tunfisk og bland.
  5. Når poteter og gulrøtter er kokt, skjær gulrøttene i strimler og skrell og vi kutter i biter potetene for å innlemme dem i salaten.
  6. Vi vanner med en duskregn av olivenolje, krydre, tilsett litt paprika og bland.
  7. Vi serverer den varme hvite bønne-, potet- og gulrotsalaten.

 

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.