Glasuren er et klassisk bad som brukes i konfekt til å dekke kaker, bakverk, kjeks, alfajores eller søte kaker, og for bedre konservering, når du først er klargjort, må du dekke beholderen med plastfolie eller en fuktig klut eller klut.
Ingredienser:
100 g strøsukker
1 ts vaniljeessens
varmt vann, nødvendig mengde
Forberedelse:
Ha melis, vaniljeessens og et skvett med varmt vann i en bolle.
Pisk deretter disse ingrediensene til du får en pasta med en smørbar konsistens, slik at du kan skyve den på overflaten av kaker, alfajores eller puddinger. Når du er klargjort, dekker du beholderen slik at overflaten ikke tørker ut.