Tunfisk fylt sopp, en ideell aperitiff eller forrett for disse høytidene. De fersk sopp De er veldig gode, vi kan tilberede dem veldig varierte, mange ingredienser passer veldig bra. Denne gangen har jeg fylt dem med tunfisk og ost, de er deilige, de er enkle og det er en deilig matbit å presentere på bordet.
Sopp gir oss mange egenskaper, vitaminer og mineraler. Bortsett fra å lage dem fylte, kan vi tilberede dem til å følge kjøtt i saus, fisk, de kan grilles, de er mettende og veldig gode.
Her legger jeg igjen denne enkle og raske oppskriften å lage, slik at du kan tilberede en aperitiff eller snacks til disse høytidene.
Til denne oppskriften må du bruke sopp som har vært stor, for å kunne fylle den, siden når den er tilberedt holder den seg mindre. Du kan fylle dem med det du liker best.
- Sopp 12-15 enheter
- 1 Cebolla
- 2 små tunfiskbokser
- 100 gr. revet ost
- Olje
- For å tilberede tunfiskfylte soppen starter vi først med å rense soppen.
- Vi rengjør soppen med en fuktig klut eller en børste for å fjerne skitt, fjern stammene, rengjør dem og reserver dem.
- Vi legger en takke eller en stekepanne og bruner soppen.
- Hakk løken og soppstammene. I en stekepanne legger vi en stråle olje og bruner det hele sammen.
- Når den er godt posjert, tilsett tunfisken. Vi rører og blander alt. Vi slår av.
- Vi tar soppen en gang sautert og legger dem på et brett som passer for ovnen. Ved hjelp av en skje legger vi fyll til all soppen.
- På toppen av hver sopp legger vi litt revet ost. Stek i 5 minutter i ovnen.
- Og klar til å spise. De er deilige !!!