Knep for å kutte kjøttet i terninger

Kanskje i vårt daglige liv tar vi ikke hensyn til dette, men det er spesielle anledninger når vi ønsker å gi til våre servise en presentasjon morsommere. Som profesjonelle! I hver tallerken vi skal presentere, ikke bare de dekorative elementene vi legger til (for eksempel den klassiske persillekvisten, sitronskiven eller andre), men også utseendet på selve maten. Av denne grunn i dag vil jeg vise deg en knep for å skjære kjøttet i terninger.

Noen ganger har vi ønsket å kutte et stykke kjøtt i terninger, men det eneste vi har oppnådd etter å ha kjempet med kniven har vært noe mer enn enkle kjøttstykker, terningformen er ikke helt klar ...

Hvis du har en veldig skarp kniv og nok tillit til den til å kutte uten frykt, flott, men hvis det ikke er ditt tilfelle, er det et triks: Bare legg kjøttet som skal kuttes i fryseren i 15-20 minutter. Når du tar den ut, blir den litt frossen, slik at du kan lage rene kutt, slik at de blir akkurat slik du vil.

Det er bare en ulempe: Det er mulig at når du tar tak i det halvfrosne kjøttet, vil fingrene havne på samme måte. Vær forsiktig, siden du ikke føler det samme, klipper du deg selv og du finner det ikke ut. Vær oppmerksom!