Hvis du ikke visste det, inneholder kikerten en uovertruffen rikdom når det gjelder ernæringsbidrag. Inntaket gir proteiner, stivelse og lipider, spesielt oljesyre og linolsyre, som er umettede og mangler kolesterol.
I tillegg vil det å spise kikerter i alle tilberedningene inkludere fiber og kalorier i kroppen din.
Ingredienser
½ kilo kikerter
1 brønner kaffe med raps eller olivenolje
6 ts persille
3 ts hvitløk
½ ts varm pepper
3 ts oregano
½ ts søt paprika
Gå ut etter din smak
prosessen
Legg kikertene i bløt over natten, tøm dem om morgenen og legg dem i en kasserolle med rikelig med kokende vann og salt, når de er møre, fjern vannet og la dem varme, sett dem i kjøleskapet i 1 time til 1 time ½ til kult.
Tilbered marinaden, legg olivenoljen i en beholder, en klype salt, persille, hakket hvitløk veldig liten uten skinn, oregano, søt paprika, paprika, bland alt og reserver i en dekket krukke i 1 time i kjøleskapet.
Bland kikerter med marinade og legg tilberedningen i krukker, og la dem stå i kjøleskapet i 1 time til.