Disse rike svinekjøttbiffene gir 4 porsjoner, og er ideelle for en god hvitvin.
Det er en enkel oppskrift å lage, som for nybegynnere på kjøkkenet, den går veldig bra ledsaget av salater og pynt med grønnsaker.
Ingredienser
4 svinesteker
1 duskregn olivenolje
Gå ut etter din smak
1 ss hakket persille
3 løk kuttet i fin julienne
Mel nødvendig mengde
Preparación
Ha en skvett olivenolje i en panne og la den varme seg opp, før i mellomtiden svinekjøttchurrasquitos gjennom melet, og når pannen og oljen er varm, tilsett biffene, sett deretter til side 15 minutter og snu, tilsett på den tiden løk og la det stå 10 minutter til, og rør løk fra tid til annen.
Krydre biffene og løkene godt, tilsett persille, la stå i 5 minutter til og server det varmt.