Svinekjøtt med tomat

Montse Morote

2 minutter

Svinekjøtt med tomat, en enkel, billig tallerken og det er veldig bra. Barn liker veldig godt ketchupså denne retten er flott for dem.
Det er en veldig god oppskrift å forberede på forhånd, å ta med på jobb ... Denne retten er bedre fra dag til dag.
Svinekjøtt med tomat er en klassiker, men i hvert hus gir det sitt preg, jeg liker å gi det et godt preg av urter Jeg tilfører pepper og oregano til tomaten, de gir mye smak til sausen og dermed trenger den mindre salt.
jeg har brukt svin, men lende og mørbrad er også bra, spesielt hvis det er et ømt kjøtt.
Denne svinekjøttet med tomat er en god lapskaus, vi må bare følge den, av noen poteter, salat, kokt ris eller grønnsaker og et godt stykke brød til den sausen, og vi har en veldig komplett tallerken.

print

Svinekjøtt med tomat

Forfatter:
Oppskriftstype: plato
Serveringer: 4

Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 

Ingredienser
  • 1 kilo magert svinekjøtt
  • 700 gr. naturlig tomat
  • 1 Cebolla
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 laurbærblad
  • 1 glass hvitvin 125 ml.
  • Svart pepper
  • Oregano (valgfritt)
  • Salt og olje

Preparación
  1. Skjær i små biter og rengjør kjøttet, og fjern litt av fettet. Vi krydrer det med salt og pepper.
  2. Vi vil sautere den i en gryte med olje over høy varme, vi vil sautere den slik at den er gylden på utsiden, fjerne den og reservere den.
  3. I denne samme gryten legger vi mer olje, hakker løken og legger den til å steke, deretter de to hvitløkene.
  4. Når løken begynner å ta farge, tilsett den naturlige knuste tomaten, laurbærbladet og litt oregano. Vi lar det koke til tomaten er nesten klar i ca 10 minutter.
  5. Vi legger hvitvinen, lar alkoholen fordampe, og hvis du liker den bedre, kan du knuse sausen, hvis ikke la den være.
  6. Vi legger sausen tilbake i gryten og tilsett kjøttet. Om nødvendig vil vi tilsette sausen litt vann, slik du vil.
  7. Vi lar det koke i 15-20 minutter til, vi smaker på saltet og vi tester at kjøttet er mørt, så blir det klart.
  8. En enkel, rask og veldig god rett.
  9. Jeg håper du liker det!!!

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.

  1.   Rosa sa
    hace 4 år

    Veldig god enkel oppskrift !!!

    Svar til Rosa
  2.   Marcela sa
    hace 4 år

    Deilig oppskrift

    Svar til Marcela
  3.   Diego diaz sa
    hace 4 år

    Veldig god oppskrift, jeg gjør det på min måte, og det er ved å la svinekjøtt marinere i salt og sukker (samme mengde) en dag i kjøleskapet per kilo kjøtt, vaske godt og fjerne restene av salt etter "kur »Og det gjør kjøttet rødt og fast og ikke hvitt når det stekes. Jeg tilfører ikke salt når som helst, fordi det når det som kommer av det spekemat. - Det er som å legge tips av kurert skinke, men laget hjemme!
    Generelt legger jeg til kikerter eller erter, det passer også veldig bra med hvit ris med hvitløk.

    Svar til Diego Diaz