Stekte tunfiskboller. I dag gir jeg deg de klassiske tunfisk- og tomatstekte dumplings som ikke kan mangle i oppskriftsboken vår. Jeg tror at nesten alle av oss liker dumplings, de er en fryd. De kan tilberedes på mange måter, de innrømmer utallige fyllinger, men tunfiskene er de mest forbrukte og rike. Denne gangen har jeg stekt dem, men de kan også stekes.
Dumplings-oppskriften er veldig enkel og rask å tilberede. De er ideelle å tilberede som aperitiff eller som tilbehør .... Sikkert alle vil like det.
Stekte tunfiskboller
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: innkommende
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 pakke deig til dumplings
- 4 hardkokte egg
- 4 små bokser tunfisk i olje
- Stekt tomat, 100gr.
- 1 glass olivenolje til steking
Preparación
- Vi legger en kasserolle med vann når det begynner å koke, vi skal legge eggene, når de er kokte, lar vi dem avkjøles, skreller dem og hakker dem i små biter.
- Vi vil legge til de drenerte tunfiskbokser og blande.
- Så vil vi legge til den stekte tomaten, mengden tomat vil være til alles smak, jeg liker at den er saftig.
- Vi vil blande alt godt.
- Vi tar vaflene, legger dem på benken og med en skje legger vi fyllet, og er forsiktige med å ikke overdrive det, for å kunne lukke dem.
- Vi vil lukke dem og forsegle dem med gaffelen.
- Vi setter en stekepanne med olivenolje, når den er varm steker vi dumplings, vi lar dem ligge i 2-3 minutter på hver side, til de er gyldenbrune.
- Vi tar dem ut og vi legger dem på en tallerken med kjøkkenpapir slik at de tar opp all oljen.
- Hvis du vil tilberede mer mengde og fryse dem, vil de være veldig gode,
- Og de vil være klare til å spise