RAE definerer kjøttbolle som "hver av ballene som er laget kjøtt eller fisk finhakket og blandet med brødsmuler, pisket egg og krydder, og spist stuet eller stekt. " Jeg er ikke helt klar over om det jeg foreslår i dag er kjøttboller, det jeg vet er at det er verdt å prøve dem.
disse Kyllingkjøttboller de er veldig enkle å forberede. De krever få ingredienser, alle enkle å finne. Å blande ingrediensene og lage kulene med deigen er alt vi trenger å gjøre. Ovnen har ansvaret for å tilberede dem og etterlate dem veldig skarpe. Når de er laget, kan vi servere dem som forrett eller hovedrett med saus.
Bakte kyllingkjøttboller sprø!
Våre varmbakte kjøttboller med kylling og ost er sprø på utsiden og ømme på innsiden. Prøv dem!
Forfatter: María
Oppskriftstype: Hoved
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2½ kopp strimlet rotisseriekylling
- ½ kopp varm saus
- 1 kopp kopp revet ost
- ¼ kopp gressløk, hakket
- 1 kopp mel
- 3 egg slått
- 2 kopper brødsmuler eller panko
- ¼ kopp olivenolje
Preparación
- Vi forvarmer ovnen ved 230 ºC og stek ovnbrettet med aluminiumsfolie som vi smører lett med en spray eller drill og olivenolje.
- Vi blander kyllingen, osten, gressløken og den varme sausen og deretter vi danner kuler 4 cm. i diameter omtrent med den resulterende massen.
- Vi sender ballene igjennom mel, egg og panko suksessivt og vi legger dem på stekeovnen.
- Når de er alle, maler vi hver med litt olje og stek i 6 minutter. Så snur vi kjøttbollene og steker ytterligere 6 minutter til de er gyldenbrune.
- Vi serverer nylaget med tomatsaus eller annen saus.