Jeg elsker å spise pizza på fredager. Jeg kjøper vanligvis basene og har ingredienser som jeg finner både i pantryet og i kjøleskapet. Det er imidlertid tider at jeg går til det komfortable og kjøper dem på supermarkedet. Noen og andre har lite eller ingenting å gjøre med det, men en middag med venner sparer deg på samme måte.
Pizza sopp og paprika som vi forbereder i dag tilberedes på pitabrødsbunn. Det tar ikke lang tid å lage den, ellers flekker du mange potter for den, fortsett! Og hvis du ikke har noen ingrediens, erstatt den med en annen; prøver og prøver man finner virkelig interessante kombinasjoner.
Sopp og paprika pizza på pitabrød
Dagens sopp- og ananaspizza på pitabrød er perfekt for helgenetter. Tør du å forberede den?
Forfatter: Maria
Oppskriftstype: Hoved
Serveringer: 2
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 pitabrød
- 2 ss olivenolje
- 1 hakket løk
- 1 rød paprika, hakket
- 1 kopp hakket sopp
- ½ ts hvitløkspulver
- 1 kopp tomatsaus
- 1½ kopp mozzarellaost
Preparación
- Forvarm ovnen ved 200 ºC og dekk stekebrettet med bakepapir.
- Varm oljen i en stekepanne sauté løken og paprika til de er litt møre.
- Tilsett soppen og en klype hvitløkspulver og stek i noen minutter, rør innimellom.
- Plasser pitabrød på bakeplaten og dekk med saus.
- Plasser godt drenerte grønnsaker på toppen og til slutt osten.
- Stek 10 minutter til pitabrødet er lett brunet.