Noen ganger har vi gjester som vi ønsker å se bra ut med og en god aperitiff er en god start. Derfor vil jeg i dag vise deg en av dem mine favorittoppskrifter, for sin form og for deilig smak.
Noen smørbrødpinner med skinke og hvilken ost. Visst høres navnet attraktivt ut for deg, for fortell deg at du ikke tar feil. Vel, la oss handle og beregne tiden.
Vanskelighetsgrad: Medium
Forberedelsestid: 35-40 minutos
Ingredienser:
- Butterdeig i laken
- Skiver av York skinke
- Skiver av ost
Bra som du ser Jeg har vært slapp med målingene, årsaken er enkel, når du har en forseggjort vil du se beløpet og i forhold til det vil du kunne gjøre mer eller mindre. Det jeg anbefaler deg er at skinke og ost for ikke å være kort.
Vi begynner strekker du arket litt, med rullen, kan disse fryses. Husk at du må legg mel slik at det ikke fester seg til deg deigen på marmor eller arbeidsplass. Vi strekker dem slik at de mister brettene litt og ikke heve for mye. Når vi har strukket legger vi et lag med skinke og en annen med ost, hver vil legge mer i forhold til det vi liker.
Med basen montert, vi skrur den til vi får en sylinder. Som sett på bildet. Det er enkelt, vi må bare klare det konsistent.
Nå vi kutter deler av sylinderen, av en finger mer eller mindre, vi gir den formen litt tilbake, for når vi kutter den, forblir den noe sammenpresset og vi kan allerede stikke dem med tannpirker for å bake dem.
Første gang laget jeg dem alle med spisepinner, men fortell deg at hvis det bare er fordi du liker delikatessen, kan du lage dem uten spyd siden Denne varen er rent dekorativ.
Når det er punktert, formet som en slikkepinne, Vi legger dem på bakeplaten og steker dem i ca 10 eller 15 minutter på 180 grader. Men vi vil kontrollere dem fordi noen ovner tar lengre tid og andre mindre. Oops, jeg glemte, ovnen må være varm, slik at butterdeigen ikke løsner.
Som du kan se, er det relativt å tilberede denne oppskriften og tilbyr et kvalitetsbilde av våre små hender på kjøkkenet.
Jeg må bare ønske dem God appetitt og også det logisk kan fylles med andre ingredienser.