Sitronsvampkake, en enkel frokost

Det er ikke noe bedre enn en hjemmelaget frokost. En ferskpresset appelsinjuice og en Hjemmelaget kake De er det beste supplementet til en kopp kaffe eller et godt glass melk, er du ikke enig? Hvis kaken også er enkel, både på grunn av ingrediensene og tilberedningen, mye bedre.

Sitronkaken som jeg foreslår i dag er en tilpasning av det populære Yoghurtkake. En versjon der vi forsterker sitronaromaen, med sitronskall. En veldig nyttig kake som vil være deilig til frokost alene eller ledsaget av en søt touch av syltetøy eller honning. Du vil glemme det industrielle bakeriet!

Ingredienser

• 1 sitron yoghurt
• 3 egg
• 2 mål sukker yoghurt
• 1 mål olje yoghurt
• 3 mål vanlig yoghurt
• 1 konvolutt av gjær av Royal type
• Sitronskall

Utdypning

Vi slår på ovn ved 170-180º. Det er viktig at når vi introduserer kaken vår, er ovnen allerede varm.

I en bolle slo vi ved hjelp av noen elektriske stenger eller for hånd egg og sukker. Når de er godt blandet, tilsett yoghurt og olje og pisk til de er integrert.

Vi fortsetter å tilsette mel og gjær og fortsetter å slå til vi oppnår en homogen og tykk deig. Til slutt tilsett sitronskall (vær oppmerksom på å bare rive den gule skinnet) og bland.

Vi heller deigen i en silikonform. Hvis du ikke har noe av dette materialet, må du huske å smøre og mel monde tidligere.

Vi baker for 35 minutter ved 170-180 ° (avhengig av ovnen). Vi vil sjekke om kaken er laget ved å sette inn en tannpirker eller kanten på en kniv. Hvis det kommer rent ut, er det på tide å fjerne det fra ovnen.

Forslag

Du kan følge den med noe syltetøy eller et drypp med honning til frokost.

Mer informasjon - Yoghurtkake for en improvisert matbit

Mer informasjon om oppskriften

Forberedelsestid 15 minutter

Matlagingstid 35 minutter

Total tid 50 minutter

Kilokalorier per porsjon 200