Baking av informasjonskapsler er alltid en god aktivitet denne tiden av året. Når de også er enkle og ikke innebærer noen vanskeligheter, blir det å forberede dem barns lek. Dette er tilfelle med disse sitron- og bringebærkakene, perfekte biter som følger med te eller kaffe på snacks.
Hvis du leter etter noen informasjonskapsler du kan lage som familie i løpet av helgen, har du funnet dem. Hvis du ikke liker bringebærsyltetøy, eller det ikke er lett for deg å finne den, kan du erstatte den med en annen. Du kan til og med fylle dem med forskjellige smaker for å gjøre alle glade. Tør du å gjøre det?
Sitron bringebær informasjonskapsler
Sitron- og bringebærkaker er en god matbit sammen med te eller kaffe på snacktid. Tør du prøve dem?
Forfatter: Maria
Ingredienser
- 1 og ½ kopp mandelmel
- ¼ ts natron
- ¼ kopp smør, smeltet
- 1 ts vaniljeessens
- 3 ss honning
- 1 ss sitronskall
- 1 ss sitronsaft
- ¼ kopp bringebærsyltetøy
Preparación
- Vi forvarmes ovnen til 180 ° C.
- I en mottaker vi blander melet av mandler og natron.
- Vi tilfører smøret, essensen av vanilje, honning og sitron og bland til en våt deig dannes.
- Med hver spiseskje deig vi danner en ball og legg den på et bakepapirkledd stekepapir. Vi trykker på midten med tommelen for å danne det karakteristiske hullet og knuse informasjonskapselen lett.
- Vi fyller ut hullene med syltetøyet.
- Stek i 15 minutter eller til de er gylne rundt kantene. Vær forsiktig så de ikke brenner.