Hei #zampabloggers!
Hvis du bare hadde en courgette, noen kylling- og gresskarutklipp i kjøleskapet ... hva ville du forberede deg på å spise? Sikkert ville dine kulinariske skikker dra deg ned til en rask puré eller buljong. I dag lærer jeg deg hvordan du skal tilberede dette deilige sennepskylling med courgette millefeuille og gresskar på under 20 minutter. Ja, du leste det riktig. Mindre enn 20 minutter.
... Og du trenger ikke å takke meg akkurat nå, men per i dag vil du helt sikkert starte et forhold med sterkt vennskap med gresskaret etter å ha visst at det er antioksidant, rikt på vitaminer, mineraler og fiber og lite kalorier, og anbefales for å forhindre mange sykdommer. # Hva jeg sa.
#bonprofit
Sennepskylling med courgette millefeuille
Hvordan lage et kunstverk på en tallerken med bare 3 ingredienser? Denne sennepskyllingen med courgette og gresskarstrudel er et fargerikt, morsomt og deilig alternativ.
Forfatter: Hannah mitchell
kjøkken: moderne
Oppskriftstype: Kjøtt
Serveringer: 2
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 kyllingbryst
- Halv squash
- 350 gr gresskar
- olivenolje
- Dijon sennep
- 1 spiseskje honning
- Sal
Preparación
Vi forbereder alle nødvendige elementer
- I en gryte med 1 liter kokende vann, kok gresskaret kuttet i små terninger. Ca. 15 minutter.
- I mellomtiden vasker vi og kutter courgette i veldig tynne skiver og griller dem. Vi booket.
- Skjær kyllingbrystet i terninger og brun dem i en stekepanne med en dråpe olje.
- I 3 ts vann løser vi opp en sennep og legger i pannen til dressingen fordamper. Når kyllingen er kokt. Vi booket.
- Når gresskaret er kokt, sil det og mos det ved hjelp av en turmiks. Vi vil prøve å ikke ha det for rennende. En pure tekstur.
Vi går på forsamlingen!
- På en tallerken og ved hjelp av en kjøkkenbørste eller skje, 'maler' vi midten av tallerkenen med gresskarpuré
- Vi legger en base av courgettskiver.
- I første etasje med skiver, maler vi om igjen med gresskarpuré. På puréen legger vi andre etasje med courgettskiver (og så videre til all courgette er brukt).
- Rundt millefeuille vil vi plassere kyllingen vi har tilberedt.
- Vi kler fatet med sennep og honningvinaigrette.
Kontrasten er overveldende!
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 260