I dag vil jeg presentere deg en ideell rett til en romantisk middag der du kan vise deg frem. Vil du prøve det? Bare bekymre deg for å få en god hvitvin og en veldig god muskat, og det er det, la oss lage mat:
Ingredienser:
12 mandler
Sal
Olje
1/2 glass hvitvin
8 skiver roser
pepper
muskat
Den hvite delen av purren
1 glass fiskebuljong
Safran i tråder
Preparación:
Ha purren for å steke i en kjele. Tilsett malte mandler, buljong, vin, salt, pepper, knuste safrantråder og muskat når du er klar.
Kok i ca 10 minutter, tilsett fisken og tilsett saltet. Kok til akkurat ferdig. Ledsag med courgette, auberginer og sauterte sopp.