Kyllingkjøtt er en veldig nyttig mat når du starter, eller rettere sagt, på kjøkkenet, mange oppskrifter. Ikke bare for smaken, men også for den enkle kombinasjonen: poteter, grønnsaker, forskjellige sauser osv.
I dette tilfellet har vi utarbeidet en kryptert kylling i soyasaus, ledsaget av noen sopp. Det er en enkel oppskrift og noe nytt når det gjelder smak, ved å tilsette ca 2 eller 3 ss soyasaus. Det er en mild smak takket være vannet i soppen og egget som er tilsatt for å lage eggerøre.
Eggerøre med kylling i soyasaus
I denne oppskriften har vi brukt ingredienser som er superenkle å finne og veldig rimelige: kylling, sopp, soyasaus, løk og egg.
Forfatter: Carmen Guillen
kjøkken: spansk
Oppskriftstype: Kjøtt
Serveringer: 2
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 4 kyllingfilet
- 200 gram sopp
- 1 egg
- ½ løk
- 3 ss soyasaus
- Sal
- Olivenolje
Preparación
- Vi setter en panne med olivenolje for å varme opp. Når det begynner å varme opp Vi vil legge halv løk i små terninger slik at de begynner å krypse. Når løken har pochert, vi kaster kyllingfiletene i små strimler. Vi rører godt for å blande begge ingrediensene og vente noen få 10-15 minutos for at kjøttet skal gjøres.
- Når kyllingkjøttet begynner å bli brun, tilsett vi sopp, godt vasket og kuttet i tynne skiver. Vi setter den over middels varme og lar den koke i ytterligere 10-15 minutter.
- Når det bare er noen minutter igjen å sette av, er det på tide å legge til vårt soyasaus. Vi tilsett 3 ss og rør godt for å blande smaker og tykne sausen.
Vi setter av og spiser!
notater
La soyasaus Det er en god ressurs når det gjelder matlaging.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 385