Ideell for å lage utsøkte smørbrød med mye smak, du kan smøre med denne, toast, mini tostaditas, brød, kanapeer, eller integrere den i salater eller som fyll for forrettbiter.
Ingredienser
2 kokte poteter
1 hvitløksfedd
2 bokser med kjøttdeig
4 grønne oliven uten caroso
Salt og pepper
2 dråper eddik
Olivenolje
Preparación
Behandle potetene sammen med ajó, kjøttdeig, eddik, olivenolje, salt og pepper.
Når du er ferdig behandlet, får du en lett pasta, legg den i en beholder og la den stå i kjøleskapet i 1 time, før du fjerner den, hakk oliven veldig liten og integrer den i pastaen.