En enkel og nysgjerrig oppskrift i presentasjonen. Basert på poteter og kjøttdeig vil vi lage en rikholdig tilberedning der det minste av huset kan hjelpe oss.
Oppskriften vår i dag er en potet millefeuille med kalvekjøttSom alltid handler vi og organiserer tiden for å tilberede oppskriften.
Vanskelighetsgrad: inn-sjekk
Forberedelsestid: 30-40 minutter
Ingredienser:
- 1 god potet
- hakket kalv
- hvitvin
- den
- sal
- olje
- stålbøyle
Vi har allerede ingredienser til dagens oppskrift, så la oss komme til det.
Vi starter med å skrelle poteten og kok det med litt olje og salt, vi vil la det gjøres, men ikke mye, og prøve å ikke bryte.
På den annen side i en panne, vi lager kjøttdeig Når det er gjort, tilsett vi litt hvitløk og hvitvin, la den fordampe, og uten mer enn å legge den til har vi to muligheter, å montere parabolen, den første er den beste, pass blandingen gjennom den første, eller la det være helt.
Vi tar ringen for å montere platen, poteten som vi kan skjære i skiver, av den grunn er det viktig at det ikke går i stykker eller vi puréer det. Og vi begynner med forsamlingen.
Litt potet og nok et lag kalv. Og så videre til ønsket høyde er oppnådd.
Når vi har det fjern ringen og pynt etter smak, med en tofona-olje eller en eller annen kirsebærtomat.
Uten mer å legge til, ønsker jeg deg God appetitt og at du liker delikatessen.
Jeg har ikke ringen til å lage den forskjellige millefeuille du publiserte, kan du gjøre det ved å kutte ut ringen fra en plastflaske? (Jeg liker ikke veldig mye plast fordi det ikke er økologisk)
Farvel og takk.
Hvor utsøkt !!, et alternativ å ikke lage de grønnsaksmiljoene som jeg alltid lager, smakte du dem? Med stekte grønnsaker, en fryd tb !!. Takk så mye!!