Løk, pepper og eggpizza, en rask middag

I helgen satset vi hjemme på avslappede og raske middager, spesielt når godværet starter og ettermiddagene blir lenger. Derfor mangler det aldri pizzabunner i fryseren eller i ditt tilfelle, masa preparada for å utdype dem.

Du kommer hjem og på bare 10 minutter kan du ha en pizza klar til å sette i ovnen, det er ikke noe enklere enn det. En pizza godtar også et uendelig antall ingredienser som løk, grønn pepper og egg; vanlige ingredienser på kjøkkenet vårt. Deilig og enkelt!

Ingredienser

• 1 pizzabunn (veldig tynn)
• 5 ss hjemmelaget tomat
• 1 Cebolla
• 1 grønn pepper
• 1 egg
• Revet ost

Utdypning

Vi forvarmer ovnen ved 200 ºC

Vi kutter julienned løk og vi legger den i en bolle med litt salt og en skvett olje. Vi rør blandingen godt og dekker beholderen med kjøkkenfilm. Vi setter i mikrobølgeovnen 6 minutter; senere i ovnen er vi ferdig med å lage mat.

Vi legger pizzabunnen på bakepapirkledd bakepapir. Vi dekker tomatpizzabunn, sprer sausen med en skje. Deretter rasper vi litt ost, i mitt tilfelle, herdet.

Tilsett løk og pepper skåret i ringer; vi prøver å spre dem godt. Midt i pizzaen vi klekker ut et egg.

Vi setter i ovnen ved 200-220 ºC mellom 12-15 minutter.

notater

Jeg har brukt spekemat fordi det var den jeg hadde hjemme, men du kan erstatte mozzarella eller til og med kremost etter eget ønske.

Mer informasjon - Enkel deig, uten komplikasjoner

Mer informasjon om oppskriften