Stekte grønnsaker er perfekte som tilbehør i tillegg til en lett middag.
Ovnsstekte grønnsaker kan være den perfekte pynt for både kjøtt og fisk. Det er så lett å forberede at hjemme har det blitt et must. I tillegg, når du lager dem i ovnen, må du tilsette veldig lite fett, så det er også en veldig lett tallerken.
Disse stekte grønnsakene er bare et eksempel, men i virkeligheten kan du legge den du liker best, ja, se på koketiden til hver enkelt, og hvis du ser at noen blir laget før andre, kan du fjerne den. Tanken er å ha hele grønnsaker, ikke overdrevet. Ett forslag, gjør mer slik at de blir til overs, en omelett til middag med disse hakkede grønnsakene er deilig.
Stekte grønnsaker i ovnen
Forfatter: Ana og Asu Chamorro
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2 poteter
- 1 purre
- ½ rød pepper
- ½ grønn pepper
- 1 Cebolla
- 4 hvitløk
- olivenolje
- paprika
- pepper
- sal
Preparación
- Vi starter med å varme opp ovnen til 250 CC fordi det vil være raskt og enkelt.
- Vi tar potetene, renser dem godt og skjærer dem i kiler, i dette tilfellet liker jeg å legge skinnet på dem, så vi ikke skreller dem.
- Vi kutter løk og pepper i ganske tykke skiver.
- Purren i to og på langs.
- Og vi knuser hvitløk med en kniv, men vi legger også skinnet på dem.
- Vi legger alle ingrediensene i et brett som passer til ovnen smurt med olivenolje. Saltpepper alle grønnsakene og dryss potetene med paprika. Nå legger vi til en god stråle olivenolje.
- Vi skal til ovnen i omtrent 40 ′, selv om det vil avhenge av størrelsen du kutter poteten i.
- Klar til servering.