Denne suppen er veldig rik og glatt, den skiller seg fra andre supper på grunn av sin kremete og enestående smak. Hvis du vil gjøre den enda rikere, kan du legge til kremost og revet ost, denne suppen serverer deg for 2 personer, og det vil være laget på 39 minutter.
Ingredienser
4 courgetter
500 cm3 vegetabilsk buljong
250 cm3 melk
3 poteter
2 Cebollas
25 gram smør
1 fedd hvitløk
1 ts spisskummen
pepper
Sal
Preparación
Hakk ajó og løk, skjær potetene i terninger og courgette i skiver, smelt deretter smøret i en gryte og surr løken sammen med hvitløk, tilsett til slutt poteter og courgette og sauté.
Salt og pepper og tilsett spisskummen, buljongen, dekk og kok på moderat varme til den koker. Fortsett å lage mat i 20 minutter, fjern den fra varmen og prosessen, serveres veldig varm.
det står ikke når du tilsetter melk !!