Kan det være i verden a mer tradisjonell rett hva smuler? Vi tror ikke! I dette tilfellet gir jeg deg oppskriften på noen Cordoba smuler. Det er den typiske oppskriften til bestemoren som passerer fra generasjon til generasjon og det er bra for alle dager i året og anledninger. En veldig sterk, men deilig rett, som du kan følge med biter av appelsin, varm sjokolade eller melk, hva du vil!
Hvis du aldri har slått til, er dette tiden. Vi gir deg oppskriften. Du vil se at det er få ingredienser, og de er veldig enkle å lage.
Cordoba smuler
For noen dag på året, noen Cordoba smuler. Den typiske retten som går fra generasjon til generasjon.
Forfatter: Carmen Guillen
kjøkken: Tradisjonell
Oppskriftstype: Tradisjonell
Serveringer: 4-5
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 kilo brød
- 1 hode hvitløk
- Chorizo biter
- 250 ml, olivenolje
- Sal
Preparación
- I en stor gryte, med oljen veldig varm, sjekk ut hel hvitløk (avskallet). Når de er noe gyldne, vil terninger med terninger og en klype salt.
- Trikset er å bevege seg, bevege seg og bevege seg.... Inntil brødet er smuldret.
- Når brødet er gyldenbrunt, legger vi til chorizo til elendige. Vi fortsetter å røre og når smuler er bra, setter vi til side.
- Du kan følge denne retten med en Kopp sjokolade (varme eller kalde), hakkede appelsiner eller granatepler, melon, melk ... Uansett hva du vil!
notater
For å følge denne retten: kopp sjokolade, melon, naturlige appelsiner, granatepler, melk, etc.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 450