Hjemmelaget vaniljesaus, veldig søt og enkel å lage

Hei god! I dag gir jeg deg en hjemmelaget dessert for de med søte tenner. Denne oppskriften fra hjemmelaget vaniljesaus Det er en av favorittene mine. Siden jeg var liten, har jeg alltid likt dem, og siden moren la meg inn på kjøkkenet, laget hun de typiske konvoluttene de selger i supermarkeder. Men han lærte meg allerede hvordan jeg skulle lage dem hjemme, og i dag lot han det være for deg å glede deg over.

Vaniljesaus er en viktig del av gastronomi i mange land. Visste du at ikke alle er søte? I Storbritannia og USA blandes disse med andre ingredienser for å fylle velsmakende terter. Imidlertid er tilberedningen i Colombia forskjellig fra hva vi gjør her, siden den ikke inneholder et egg.

Et annet viktig faktum er at disse, ved å inneholde hypokaloriske ingredienser hjemmelaget vaniljesaus De anses å være egnet for vekttap og vektvedlikeholdsdieter. Så kom deg på jobb !.

Ingredienser

• 1 l melk.
• 150g sukker.
• 12 eggeplommer.
• 1 vaniljestang.
• Kanelpulver.
• Informasjonskapsler.
• Fargede nudler eller sjokolade.

Preparación

Det første trinnet i å gjøre disse hjemmelaget vaniljesaus er å skille de hvite fra eggeplommene. Deretter legger vi eggeplommene i en bolle (dette må være noe stort siden det er mange eggeplommer), og vi begynner å slå dem. Deretter vil vi legge til et glass melk, og vi fortsetter å blande alt veldig bra.

Så legger vi den resterende melken i en cazuela og vi ville ta det med ild sammen med vaniljestangen. Tilsett sukker etter noen minutter og kok opp. Når den har kokt, lar vi den varme i noen minutter, og deretter legger vi noen skjeer i blandingen av eggeplommene, rør godt og legg den tilbake til forrige gryte.

Deretter koker vi all den blandingen over svak varme, uten å slutte å røre før vi ser at blandingen får en viss konsistens, som en veldig lett finpuré. Vi må være forsiktige med at blandingen ikke koker, ellers vil den kutte av. Til slutt vil vi plassere den i individuelle boller og vi ville introdusere informasjonskapsler. I tillegg vil vi legge til fargede nudler eller sjokolade nudler, litt sirup, karamell eller hva vi liker best for å dekorere.

Jeg håper du liker dem.

Mer informasjon - Kjeks, vaniljesaus og sjokoladekake