Kokte ferske reker
Har det noen gang skjedd med deg at du vil lage en oppskrift du trenger Kokte reker Og har du bare funnet ferske reker i markedet? Vel, med denne oppskriften kan du gjøre dine ferske reker til kokte på bare 10 minutter. Det er en veldig enkel og nyttig oppskrift som vil løse livet ditt mer enn en gang. Hvis du ikke vet hvordan du skal lage ferske reker, er her oppskriften.
Du kan også bruke denne oppskriften til å lage kokte reker og spise dem med en majonesaus, rosa saus, cocktail eller den du liker best.
Matlagingstid: 10 minutter
Total tid: 15 minutter
Kalorier per porsjon: Kcal 100
Ingredienser (5 personer)
- 500 gr. av reker
- Halv sitron
- sal
Preparación
Vi legger rekene i en gryte og dekker dem med vann og salt. Mengden salt avhenger av hvor mye vann vi har satt i gryten. Vi setter gryten på høy varme og når de begynner å koke Vi legger til saften av en halv sitron og resten av sitronen og lar dem stå i 2 minutter.
Så det rekekjøttet er hardt og rekene skrelles, dreneres og legges i kaldt vann med is. Våre kokte reker er klare til bruk.
Mer informasjon - Rosa saus
Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.
Det er reker, ikke sant? Slik kjenner vi dem i Mexico, og hvordan vil de bli kalt i Spania det vi kaller reker? 😀
Faktisk er reker i Mexico kjent som reker. Jeg har lett og jeg tror at det du kaller reke her er kreps, kan det være?
Barn, jeg ville leke meg om at bildet er reker og ikke reker. Kan være?
Forresten, et tips: de er mye bedre hvis du tilsetter sjømat når vannet har begynt å koke. Når du er ferdig, stopper du koke, og når de koker igjen er det på tide å fjerne dem til isvann, som du har sagt. Beste ønsker!