Det er salatsesong, og da de er veldig appetittvekkende, gir jeg deg en landssalat med potet, Variert og veldig komplett, ideell til lunsj eller middag, til og med for å ta den med på jobb. En veldig enkel og fersk tradisjonell oppskrift å tilbringe sommeren.
Landssalaten, du kan legge til alt du likerDet er som enhver salat, bare den inneholder grønnsaker, proteiner og karbohydrater til potetene, ledsaget av en god olivenolje, vi har en god rett.
Landsalat
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: innkommende
Serveringer: 4
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 2-3 poteter
- 4 egg
- 1 løk eller gressløk
- 2 tomater til salat
- 2-3 store bokser tunfisk
- Pepino 1
- 1 boks oliven
- Ost til salat
- Olivenolje
- eddik
- Sal
Preparación
- Vi starter landssalaten med å legge en kjele med vann, tilsett eggene og koke i omtrent 10 minutter etter at de begynner å koke. vi slår av og lar avkjøles.
- I en annen gryte legger vi vann og litt salt, når det begynner å koke tilsettes potetene, vi lar dem stå til de er godt kokte, vi vil stikke å ha når de er. La dem avkjøles når de er fjernet.
- Når alle ingrediensene er kalde og klare, tar vi en salatskål eller et fat.
- Vi kutter potetene i skiver og legger dem i bunnen av kilden, vi legger litt salt.
- På toppen legger vi tomatskiver skåret i skiver eller biter, og vi salter tomatene litt.
- Vi kutter løken eller gressløken og skjærer den i skiver og legger den på toppen av tomaten.
- Skrell agurken og skjær i firkanter, tilsett salaten.
- Vi åpner bokser med tunfisk, tømmer oljen og tilfører tunfisk gjennom salaten eller setter tunfisken i midten av tallerkenen, og dermed serveres hver og en etter ønske.
- Vi åpner oliven og legger på toppen.
- Vi kuttet osten, jeg la en geiterull kuttet i biter.
- Vi forbereder dressingen. I en bolle legger vi en god stråle olje, eddik og salt, vi slår den godt og vi kaster den over salaten.
- Vi oppbevarer den i kjøleskapet til serveringstid, den må være veldig kul