I dagens innlegg skal vi løse livene til alle de som lever mot klokken med tiden limt på hælene. At rush ikke er bra, er noe du sikkert allerede vet, mye mindre gode allierte når det gjelder å velge noe balansert, sunt og rikt å forberede på få minutter. Disse kikerter stekt med sopp og karri De er et fantastisk alternativ for en rask lunsj (5 minutter og klar), pluss en utrolig dose ekstra energi for å møte resten av dagen.
Hvis du vil glede deg over mer originale og overraskende oppskrifter, må du besøke det Matlagingsoppskrifter de jevne dagene i hver måned. #Bonprofit
- 1 gryte med kokte kikerter
- 250 gr sopp
- 2 fedd hvitløk
- 1 chili
- Sal
- karri pulver
- Olivenolje
- Skrell og skjær de to hvitløksfeddene i skiver og tilsett dem i en gryte med 3 ss olivenolje sammen med en hel chili.
- Når hvitløken begynner å bli brun, tilsett den tidligere vasket og julenens soppen og surr i halvannet minutt.
- Vi åpner og tømmer en gryte kikerter.
- Tilsett kikerter i gryten med 2 ss karri, salt etter smak og rør i et par minutter.
- Vi fjerner fra varme og plasserer