La karamellisert løk Det er en viktig oppskrift i alle kokebøker. Denne oppskriften vil tjene deg som en base for alle slags retter: forretter, forretter, salater, kjøtt- eller fiskepynt osv. Den karamelliserte løken med den appetittvekkende gyldne fargen vil gi et preg av forskjell på rettene våre.
Karamellisert løk
Den karamelliserte løkoppskriften er en utsøkt, enkel og veldig nyttig tallerken for å tilberede forretter eller ledsage kjøtt eller fisk. Tør du prøve det?
kjøkken: spansk
Oppskriftstype: Acompañantes
Serveringer: 5
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 700 gr. av løk
- 30 gr. av smør
- 30 gr. Av olivenolje
- 2 ss sukker
- sal
- pepper
- eddik
Preparación
- Ha oljen og smøret i en stekepanne. Kok på middels varme slik at smøret varmes opp og smelter.
- Når smeltet er tilsatt løken kuttet i julienne. Stek over middels / lav varme i ca 35 minutter og smak til.
- Når løken er myk, tilsett sukkeret, og fordel det godt over toppen i like store deler. Kok i ytterligere 5 minutter til karamellisert.
- På slutten tilsett et skvett eddik.
notater
Den holder i perfekt stand i flere dager i kjøleskapet.
Den kan også fryses uten problemer.
Den kan også fryses uten problemer.
Ernæringsinformasjon per porsjon
kalorier: 300
Det er for å dyppe og spise, og tro meg enkelt, deilig kombinerer også nesten med alt takk og god ferie og velstående 2017
Tusen takk, jeg er glad du liker det. God 2017 !!