Og nok en gang kommer jeg med en kaninoppskrift, for å nyte dette sunne kjøttet med et spesielt preg. Sannheten er at min forståelse av denne deilige delikatessen er tydelig, så når jeg kan, bruker jeg litt tid på det på kjøkkenet.
I dag skal vi forberede kanin med hvitløk. Det er raskt å lage, og vi får en god smak på smak, så lenge det er etter vår smak, selvfølgelig.
Vi starter med kjøpet og vi vet andre detaljer av interesse for utarbeidelsen av dagens oppskrift.
Vanskelighetsgrad: inn-sjekk
Forberedelsestid: 30 minutter
Ingredienser for 4 personer:
- 1 middels kanin
- 2 fedd hvitløk
- sal
- vann
- pepper
- persille
Vel når vi har fått grunnleggende ingredienser gå for det.
Vi starter med å klippe kaninen i små biter, så mye vi kan, og selv om vi ikke er flinke til å kutte, ber vi om det hos slakteren for å gjøre ting lettere for oss.
Når la oss ha det klart og krydret, Vi setter en panne med en duskregn av olivenolje, slik at den ikke fester seg. Vi lar det bli gjort en god tid og la den brune, slik at den har en annen smak.
Når vi har fått det litt glipp begynner vi å hogge hvitløken. Vi legger det til kaninen, sammen med persille, blander det godt og gir det et snev av ild.
Nå har vi basen, du trenger bare å tilsette litt vann, slik at det er ferdig matlaging og vi kan nyte denne deilige delikatessen.
Det er enkelt å forberede, sunt fordi kaninkjøtt har veldig lite fett og er deilig.
Jeg må bare ønske deg God appetitt og at du liker tilberedningen av oppskriften. Hvis du ikke liker kanin, kan du gjøre det med annet kjøtt uten problemer.