Når vi knapt har tid til å lage mat, tyr vi alltid til å lage grillet kjøtt eller noen egg, enkle ting som ikke krever for mye tid På kjøkkenet, vel, siden vi elsker kjøtt og spesielt filetert kylling, hvilken bedre måte enn å lage en rask og velsmakende rett.
På samme måte, fortell deg at dagens oppskrift handler om kalkunfilet med béchamelgrateng, som vi må kjøpe alt som er nødvendig og organisere tiden godt for å gjøre det i en plis plas.
Vanskelighetsgrad: inn-sjekk
Forberedelsestid: 20 minutter
Ingredienser:
- kalkunbiff
- melk
- mel
- olje
- sal
- muskat
Så når du har kjøpt alt du trenger og du har det forberedt på kjøkkenet, vi tar på et forkle, vi vasker hendene og vi kan begynne med tilberedningen av denne veldig smakfulle retten i dag.
Først vil vi plassere kalkunbiff som vi ønsker å gjøre, avhengig av menneskene som skal spise, vil et par per person vanligvis være nok.
På den annen side, mens de er lage biffeneLegg oljen, melet og muskatnøtten med litt salt i en panne, og rør godt til en deig er oppnådd, som melken skal tilsettes for å fortsette å røre og få den fantastiske béchamel.
Når vi har filetene, plasserer vi dem i en skuff som er spesiell For å sette i ovnen og på kjøttet legger vi béchamelen, dekker den helt, og vi setter den i ovnen, som vil være forvarmet til ca 250 ºC, i ca. 10 eller 15 minutter, kontrollerer at den ikke brenner.
Også en gang dette gratinere bechameHan, det blir på tide å telle, sammen med litt brød og litt salat hvis du vil. Uten videre vil jeg ønske deg lykke til og at du liker tilberedningen av denne retten.