Hvis det er et spørsmål om å tilberede en hurtigmat for hypertensive mennesker, er det ikke noe bedre enn å lage en sunn kyllingsalatsmørbrød på få minutter, og på denne måten blir de godt matet med mat som er tillatt for dietten.
Ingredienser:
2 kopper kokt kylling
1 hakket rød pepper
2 grønne løk skåret i skiver
1/2 kopp vanlig skummet yoghurt
1/2 kopp hermetisert maiskjerner
8 skiver fullkornsbrød (uten salt)
malt spisskummen, en klype
Forberedelse:
Bland kylling, paprika, mais, grønn løk, yoghurt i en bolle og smak til med en klype spidskommen.
Fordel deretter 4 skiver usaltet fullkornsbrød med en porsjon av kyllingsalaten og legg en ny brødskive på toppen av hvert pålegg. Til slutt kutt du sandwichen i en trekantform.