I dag vil vi forberede en rask og effektiv aperitiff.
For det første vaskes ikke regnfrakkene, du setter direkte mye mel på en tallerken og du tar en håndfull regnfrakker og rører dem godt i den.
Deretter legger du dem i en stor nettingfilter og får dem til å hoppe slik at overflødig mel faller av.
Til slutt steker du dem i rikelig og veldig varm olje. Når du er ferdig med å steke dem, salter du hver hånd som fjernes og setter dem i en kilde.