Hjemmelaget sjokoladekrem

Ingen kommentarer

El vi brenner for sjokolade For de fleste er det veldig hyggelig å smake på en rik unse sjokolade og se den smelte i munnen. I tillegg husker jeg at jeg spiste en berømt sjokoladekrem ved skjeen i en sittende, med påfølgende diaré etterpå, men i det minste likte jeg å spise den før.

Denne sjokoladekremen har vokst med oss lenge, og i dag fortsetter den også å søte piknik av mange barn. Melk, kakao, hasselnøtter og sukker… husker du!. Vel, i dag skal vi lage det hjemme, jeg håper du liker det.

Ingredienser

100 g skrelte og ristede hasselnøtter.
150 g sukker.
100 g sjokolade til desserter.
100 g hvit sjokolade.
100 g melkesjokolade.
200 g melk.
150 g solsikkeolje.

Preparación

Denne oppskriften er veldig enkel å lage, du kan lage den av normal måte eller med termomix. Jeg har gjort det på tradisjonell måte, for hånd, men i utgangspunktet er det samme prosedyre.

Først må vi hugge med blenderen eller kjøttdeig hasselnøttene, og også de forskjellige typene sjokolade. Alt skal være ganske greit.

Senere, i en kasserolle Vi legger hasselnøtter og sjokolade. Tilsett melk og solsikkeolje og ha på svak varme i noen minutter til den smelter.

Vi rører alt godt til vi ser at alt er smeltet og blandet og vi vil plassere i de forskjellige individuelle beholderne. Til slutt legger vi det i kjøleskap til den har avkjølt seg helt og har nådd riktig konsistens av sjokoladekrem.

Mer informasjon - Butterdeig fylt med sjokolade og banankrem