Hjemmelaget carbonara pizza, Det er en veldig kremaktig pizza fra kremen, full av smak fra osten og baconet. En oppskrift som alle sikkert vil like, siden pizzaer er et godt alternativ for en middag eller å nyte dem i helgene med familien.
Denne gangen Hjemmelaget carbonara-pizza har en tynn skorpebunnJeg kjøpte denne på bakeriet, den er tynn og knasende, men den du liker best passer deg, den tykkere deigen er også veldig god.
Hjemmelaget carbonara pizza
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: forretter
Serveringer: 2
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 1 pizzabunn
- Valset sopp
- bacon taco
- ½ løk
- 200 ml. krem til matlaging eller tung krem
- Revet ost
- Salt og pepper
- Olje
Preparación
- Vi forbereder pizzafyllet, vi legger en panne med et skvett olje, vi legger den over middels varme.
- Tilsett baconet kuttet i terninger, surr det godt, fjern og reserver.
- Skjær løken veldig liten og tilsett den i pannen, la den rase litt og tilsett den skivede soppen, tilsett litt salt og pepper, la den koke til soppen er kokt i ca 5 minutter.
- På dette tidspunktet legger vi til flytende krem for å koke, rør, smak salt og pepper og la det koke i noen minutter, det må redusere kremen litt.
- Når vi ser at kremen er kremaktig sammen med løk og sopp, tilsetter vi baconet, rør og tilsett litt revet ost i blandingen, bland igjen og slå av.
- Vi legger deigen på et sted for ovn, vi legger til all blandingen til deigen.
- Vi setter pizzaen i ovnen som var oppvarmet til 200 ºC, la den koke i ca 15-20 minutter eller til deigen er gyllen og skarp.
- Vi fjerner den hjemmelagde pizzaen fra ovnen og serverer.
- Og klar til å spise !!!