Hjemmelagde kyllingburgere, den ideelle retten i helgene. Å forberede dem hjemme er veldig enkelt og mye sunnere. Vi kan tilberede dem fra forskjellige kjøtt, kylling, kalvekjøtt, svinekjøtt og følge dem med alt vi liker. Det beste med burgere er en god salat.
Burgere er en enkel og rask rett å tilberede, kan vi kombinere dem etter vår smak. En ideell middag.
Hjemmelaget kyllingburger
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: middager
Serveringer: 6
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 500 gr. kyllinghakket kjøtt
- Biter av serrano skinke
- 2 fedd hvitløk
- Noe hakket persille
- 1 egg
- 2 ss brødsmuler
- Salt pepper
- Olje
- majones
- Tomater
- løk
- Bladsalat
- Brød til hamburgere (Kornbrød)
Preparación
- Vi legger en bolle, vi legger til kjøttdeig, vi legger til veldig hakket skinke, hakket hvitløk, hakket persille vi blander, vi pisker egget litt og vi legger til det, rør, vi legger til brødsmulene litt salt og pepper .
- Vi blander alt veldig godt til alle ingrediensene er godt samlet. Vi vil sette dette i kjøleskapet og la det stå i minst en time, hvis det kan være mer, mye bedre slik at kjøttet får smakene bedre.
- Når kjøttet er der, tilbereder vi en grill over bålet, legger litt olje, med hendene lager vi kuler med kjøttet, knuser dem og lar dem være så tykke som vi vil.
- Vi legger dem på grillen over middels varme, når den er gylden på den ene siden snur vi dem til den er gylden på begge sider.
- Vi åpner brødet, tilsett litt majones på hvert stykke brød, legg en hamburger, en tomatskive, noen skiver løk og salat.
- Vi satte på en tallerken med litt mer salat. Og klar til å spise noen deilige hamburgere.