Hjemmelagde gresskarmuffins. Tilbake til skolen begynner og forbereder kaker og muffins. Jeg liker oppskriftene som har frukt, grønnsaker, grønnsaker. Det er en måte å variere og prøve nye ting, i tillegg til å introdusere litt frukt eller grønnsaker som koster mye å spise.
La gresskar Det er noe som jeg ikke liker så godt i huset mitt, men i søtt introdusert i kaker eller muffins har de alltid vært vellykket.
Hjemmelagde gresskarmuffins
Forfatter: Montse
Oppskriftstype: Frokost
Serveringer: 6
Forberedelsestid:
Matlagingstid:
Total tid:
Ingredienser
- 350 gr. rå gresskar
- 250 gr. av sukker
- 250 gr. Av mel
- 3 egg
- 100 ml. solsikkeolje
- 2 poser med hevemiddel eller 1 pose gjær
- 1 dessertskje kanel
Preparación
- For å forberede de hjemmelagde gresskarmuffinsene starter vi med å kutte gresskaret. Vi vil fjerne huden, rense frøene, kutte det i små biter. Ta en bolle som tåler mikrobølgeovn, tilsett gresskarbitene, dekk til med plastfolie og legg den i mikrobølgeovnen i 6 minutter ved 800W eller til den er godt stekt.
- I en annen bolle legger vi sukker og gresskar, vi knuser det. Vi vil legge til de andre ingrediensene, først eggene ett etter ett og slå, deretter oljen og kanel, bland godt.
- Vi tar melet, tilsett gjæren eller posene med hevemiddel. Vi siler melet, og vi legger det til den forrige blandingen litt etter litt og blander godt.
- Når deigen er klar, legger vi noen kapsler til muffins i en ovnform, vi fyller dem med deigen ¾ deler, vi legger litt sukker på toppen av hver muffins. Vi skal ha ovnen klar på 180 grader. Vi introduserer muffinsene og lar dem stå i ca 15 minutter, avhengig av ovnen. Hvis du vil vite om de er klare, klikker du i midten av en cupcake hvis den kommer tørr ut, de vil være klare.
- La avkjøles og er klar til å spise !!!