Hake og spinat flamingoer

Ingen kommentarer

Innføringen av fisk og sunn mat blir vanskeligere i det minste av huset på grunn av den nye hurtigmat, og derfor lærer vi deg i dag hvordan du lager en veldig enkel og sunn oppskrift samtidig som barna vil bli fascinert.

den flamanquiner De er en veldig deilig matbit for dem, men i dette tilfellet skal vi leke med den for å gi den smaker og nye teksturer, som disse flamenquines fylt med en rik spinatsaus.

Ingredienser

4 kummelår.
200 g fersk spinat.
2 fedd hvitløk
Olivenolje
Oregano.
Svart pepper.
Timian.
Persille.
Mel.
Jeg pisket egg.
Brødsmuler.

Preparación

Først vil vi sette mariner hakefiletene en halv time i en vinaigrette av olivenolje, salt, sort pepper, oregano, persille og timian.

I mellomtiden gjør vi fylling. For å gjøre dette vil vi laminere de to hvitløksfeddene, og vi tar dem med til en panne med en god base av olivenolje. Når de begynner å brune, tilsett spinat og rør. La den koke til spinat er redusert, og vi vil la den renne på et dørslag.

da, vi kommer tilbake kummelårene macerert på smørepapir til det er fint. Vi vil plassere en del av spinatfyllet og pakke dem inn og lage en rull.

Til slutt vil vi gå gjennom mel, egg og brødsmuler, og vi vil steke dem i en panne med litt olivenolje. Vi tømmer på absorberende papir og serverer ledsaget av noen poteter tilberedt med litt salt.