Hake i saus: rask oppskrift til jul

Hake i rask saus

Noen ganger blir vi for kompliserte når vi har gjester. Vi ønsker å overraske deg med noe spesielt som vi ikke alltid dominerer og ender opp med å overvelde oss når et problem dukker opp, høres det ut som deg? Over tid lærer man imidlertid å sikre seg hovedrettene og denne haken i saus er en garanti.

Å gjøre dette hake i saus Det er veldig enkelt og veldig raskt, noe som vil gi deg tid til å forberede resten av menyen eller bare nyte gjestene, det er det det handler om. Ingrediensene er i tillegg få og enkle. Hva annet kan vi be om? Det er selvfølgelig bra.

En god fersk kummel vil få denne retten til å gå opp et hakk. Selvfølgelig kan du legge til noen biter av sjømat For å gjøre det mer festlig, noen blåskjell eller muslinger, men det er ikke nødvendig. Ved å satse på en fersk kummel blir smaken god alene. Forbered noen hvitløkssopp som forrett og du har lunsj eller middag klar.

Oppskriften

Hake i saus: rask oppskrift til jul
Denne haken i kvikksaus er en perfekt rett til jul. Den er enkel å tilberede, veldig velsmakende og lar deg nyte gjestene dine.
Forfatter:
Oppskriftstype: fisk
Serveringer: 4
Forberedelsestid: 
Matlagingstid: 
Total tid: 
Ingredienser
  • 3 ss ekstra jomfru olivenolje
  • 1 Cebolla
  • 7 hakefileter med skinn
  • Mel for å belegge haken
  • 1 glass fiskebuljong
  • 1 glass hvitvin
  • ½ ts hvitløkspulver
  • 2 ss tomatsaus
  • 2 tråder av safran
  • persille
  • Sal
  • pepper
Preparación
  1. Hakk løken og ha den i poser med olivenolje i en kjele i 10 minutter på middels lav varme, rør av og til.
  2. Samtidig som, krydre hake lendene og vi rører dem i mel, fjerner overskuddet.
  3. Etter 10 minutter hevet vi varmen litt til forsegle kulmulen på begge sider. Vi vil ikke ha dem ferdige, bare forseglet.
  4. da vi heller fiskebuljongen, hvitvin, tomat, hvitløkspulver, safran tråder og en klype persille, dekk til og kok opp.
  5. Når det koker, avdekke det og kok over høy varme i 5 minutter slik at sausen reduseres.
  6. Vi serverer kulmulen i varm saus.

 


Innholdet i artikkelen følger våre prinsipper for redaksjonell etikk. Klikk på for å rapportere en feil her.

Bli den første til å kommentere

Legg igjen kommentaren

Din e-postadresse vil ikke bli publisert.

*

*

  1. Ansvarlig for dataene: Miguel Ángel Gatón
  2. Formålet med dataene: Kontroller SPAM, kommentaradministrasjon.
  3. Legitimering: Ditt samtykke
  4. Kommunikasjon av dataene: Dataene vil ikke bli kommunisert til tredjeparter bortsett fra ved juridisk forpliktelse.
  5. Datalagring: Database vert for Occentus Networks (EU)
  6. Rettigheter: Når som helst kan du begrense, gjenopprette og slette informasjonen din.